これ、何でしょうか？


カボッションカットされたメキシコ・オパールと言ったら信じますか？
違いますよね。（ゴメン！）

では、これは・・・　



これなら何となく分かってきたでしょう。



そう、“ボンボンショコラ”でした。
川村英樹（かわむらひでき）と言う人物をご存知でしょうか。 チョコレートやスイーツのファンでしたらご存知の方も多いかと思います。　今を時めくスーパーパティシエにしてショコラティエ、そして有限会社HIDEKI 「アテスウェイ」のオーナーシェフです。
川村氏の主な実績は・・・
1997年　第16回 クープ ド フランス　世界大会　総合優勝（日本人初）
2000年　アルパジョンコンクール　ショコラ部門　優勝
この他国内外で数多くの賞を受賞している超実力派です。
「アテスウェイ」（川村氏）の商品（と言うより作品）を入手するのは大変困難ですが・・・。
なんと、今私の手元に川村氏プロデュースの“ボンボンショコラ”が有るのです！！！
東京在住の方がお土産に持って来て下さいました。きっと入手するのに大変ご苦労されたことでしょう。感激でした。 ありがとうございました。

ところで味は？

勿論、ほっぺが落ちそうに美味！！！　ですよ。