今日実施された珈琲紅茶教室は、F(クリニック)コースでした。
既に紅茶(珈琲)の淹れ方を学ばれた方が、ご自分の淹れ方に疑問を持たれたり不明点があったりした時に受講頂いています。
また、既受講者でバリエーション珈琲・ティーの淹れ方を学びたい方にも受講頂いてます。

今日受講されたMさん母子は以前受講頂いた紅茶の淹れ方の応用で、チャイ(ミルクティー)とアイスティーの作り方を一緒に勉強して頂きました。



Mさん(お母様)は年内にアクセサリーや洋服などを展示販売する小物雑貨店の立上げを計画されていて、店内一角にカフェコーナーを設けることを検討されています。
プロとして味を提供されるのですから、お客様に満足して頂ける美味しい味が作れるように頑張ってください。
Sceneも応援致します。