休日の一昨日(18日)は1日買い物で彼方此方走り回りました。
週末(21日)からの"Scene X'mas カジュアル ディナー"用食材仕入れのため立ち寄る所が多かったのです。
そのひとつ、お客様にお出しするワイン選びで山手町のワインハウスに新美さんを訪ねました。
カジュアルディナーのことをお伝えして助言を求めると新美さんが取り出して薦めててくれたワインがこれでした。
表題の『テンプラニーリョ』、ワイン通の方はお分かりでしょう。
リオハ地方で生産されるスペインを代表する赤ワイン用葡萄の名前ですね。
少し解説します。
『シャトー・ラトゥール』『シャトー・マルゴー』を産み出すフランスの"カべルネ・ソーヴィニヨン"、『キャンティ』を産み出すイタリアの"サンジョベーゼ"と、このスペイン産"テンプラニーリョ"は赤ワイン用としての世界3大葡萄として並び称される名葡萄です。
“テンプラニーリョ”は“ピノ・ノワール”に似た風味の軽口タイプで飲み易いのが特徴です。
“ピノ・ノワール”と言えば、あの1本最低でも30万円する“ロマネ・コンティ”を産み出す葡萄です。
新美さんがこのワインなら何方にも満足して頂けると思うよ、と薦めてくれました。
"Scene X'mas カジュアルディナー" を利用される皆さん“なんちゃってロマネ・コンティ”をお楽しみに!
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