掛川(資生堂アートハウス)に出掛けたその足で・・・、
最近の情報で気になっていた喫茶店に寄って来ました。

掛川市の東に旧東海道五十三次の“日坂宿”があります。
この日坂宿の中ほどに、2年前にオープンした喫茶店があります。

『シシリコーヒー ロースター』


店内に入ったすぐ左側に焙煎機(ロースター）が据え置かれていました。


古民家をリノベした店内は、静かで落着いた空間が広がっています。




掛川らしく周りには茶畑がありました。






日坂宿を通過して北に少し行くと・・・、
“アンティークカフェロード”があります。


日坂宿方面に出掛けた時、時間に余裕がありましたら・・・、
『シシリコーヒー ロースター』にも寄ってみては如何でしょう。




ところで、何故この店が気になっていたか？
現在珈琲研究会で評価している抽出道具(ドリッパー)があります。
この店でそのドリッパーを採用している、とメンバーから情報が❗️
店のオーナーさんに、道具について尋ねてみようと思った次第です。

いろいろと興味深いお話を聞かせていただくことが出来ました。
珈琲研究会のオフ会の場で仲間と意見交換してみようと思います。