前のブログアイテム「珈琲の日」でも記しました"Scene珈琲教室"。
最近受講される方が増えています。
少しでも多くの方に珈琲の正しい淹れ方を知って頂き、美味しい珈琲を愉しんで頂く。
本当に嬉しいことです。
昨日受講されたOさんNさんのお二人は、珈琲を毎日のようにご自分で淹れて飲んでおられますが、苦味が強くスッキリしない味になってしまうそうで、Scene珈琲教室を訪ねて下さいました。
珈琲を抽出するプロセスを学ばれて何点か"目からウロコ"があったようです。
OさんNさん、今日からは美味しい珈琲を淹れてカフェライフをより深く愉しんで下さい。
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