【お気に入りの居酒屋 「酒肴遊善あまの」】
昨日は、遅れ馳せの“Scene新年会”だった。
スタッフは交代勤務しているのでメンバー全員が一堂に会することは中々ない。
久し振りにメンバー5人全員集合である。
新年会々場はお気に入りの、そしてお決まりの『あまの』。
天野さんの料理の腕前は評判どおり巧み❗️
何れのメニューも絶妙な味付けで裏切らない。
新年会は酒の席だから、と言うことでもないが・・・、
スタッフとフランクな会話が交わせる場として貴重である。
天野さんが揃えている日本酒が何れも美味しいものばかり❣️
先日お客様から「マスターあまのに“作(ざく)”があったよ」と。
この日のメニューに“作”が載ってなかったのでリクエストすると、
特別に奥から引っ張り出して来て提供してくれた。(天野さんに感謝)
やっぱり”作”は美味しい良い酒だ❣、とつくづく思った。
スタッフに“作”を飲んでもらい感想を聞くと・・・、
「甘くて後味スッキリして美味しい、食前酒のよう」と好評であった。
有能なSceneスタッフ諸君の日頃の頑張りにトリプル感謝❣❣❣。
そして今年もまたSceneを、そしてお客様のことをよろしく❣
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